Herring Fillets in Egg Mustard

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Nixe

Herring Fillets in Egg Mustard enthält 190 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) liefert etwa 380 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (202 kcal pro 100 g).

100 g liefern 285 % des Tageswerts für Vitamin B12, 35 % des Tageswerts für Selen und 32 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Herring Fillets in Egg Mustard von Nixe, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pro 100 g
13 gProtein
3,1 gKohlenhydrate
14 gFett
380kcal in Serving, 1 portion, 200 g (200 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 190 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Cholesterin L 57,4 mg 19 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,1 g 1 %
Ballaststoffe L 0,058 g 0,2 %
Zucker gesamt L 3,1 g
Zugesetzter Zucker L 1,1 g 2 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 22,7 µg3 %
Vitamin C L 0,48 mg0,5 %
Vitamin D L 6,4 µg32 %
Vitamin E L 1,7 mg11 %
Thiamin (B1) L 0,037 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 2,4 mg15 %
Pantothensäure (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamin B6 L 0,24 mg14 %
Folat (B9) L 6,5 µg2 %
Vitamin B12 L 6,8 µg285 %
Calcium L 50,6 mg4 %
Eisen L 1 mg6 %
Magnesium L 22 mg5 %
Phosphor L 165 mg13 %
Kalium L 224 mg5 %
Zink L 0,62 mg6 %
Kupfer L 0,1 mg11 %
Mangan L 0,063 mg3 %
Selen L 19,5 µg35 %
Iodin L 32,9 µg22 %
Chlorid L 209 mg9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 66 %190kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12285 %Selen35 %Vitamin D32 %Iodin22 %Niacin (B3)15 %Vitamin B614 %Phosphor13 %Riboflavin (B2)13 %Pantothensäure (B5)12 %Kupfer11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 12,6 g)
  • Ballaststoffe0,058 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,15 g)
  • Zucker3,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,3 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,1 g)
  • Natrium600 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 840 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser61,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L5,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L2,6 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,32 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,39 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,66 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,43 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,97 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L5,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L61,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Nixe
Barcode
4056489666004
Menge
200 g
Portion laut Etikett
1 portion (200 g)
Kategorie
Heringsfilets
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

60% Herring Fillets (_Fish_), Water, 12% Mustard (Water, _Mustard_ Seeds, Spirit Vinegar, Salt, Spices), Rapeseed Oil, 0.8% _Egg_ Yolk Powder, Sugar, Salt, Maize Starch, Spices, Thickener: Guar Gum; Maltodextrin, Acidity Regulator: Acetic Acid.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiZuckerSalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489666004. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Herring Fillets in Egg Mustard?

100 g Herring Fillets in Egg Mustard haben 190 kcal. Serving, 1 portion, 200 g (200 g): etwa 380 kcal.

Ist Herring Fillets in Egg Mustard proteinreich?

Herring Fillets in Egg Mustard enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 26 g in Serving, 1 portion, 200 g (200 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 12,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Herring Fillets in Egg Mustard?

Herring Fillets in Egg Mustard hat 3,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,058 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Herring Fillets in Egg Mustard?

Herring Fillets in Egg Mustard enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Herring Fillets in Egg Mustard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (285 % DV), Selen (35 % DV), Vitamin D (32 % DV), Iodin (22 % DV) und Niacin (B3) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Herring Fillets in Egg Mustard?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.