Harissa du cap bon

Produit emballé Soupes et sauces Tucal

Harissa du cap bon contient 66 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (71 kcal pour 100 g).

100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 27 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Harissa du cap bon de Tucal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
66kcal pour 100 g
3 gprotéines
10,7 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 66,1 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,094 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 403 mg 18 %
Glucides totaux L 10,7 g 4 %
Fibres alimentaires L 3,2 g 12 %
Sucres totaux L 5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3 g 6 %
Vitamine A L 0,039 µg0 %
Vitamine C L 142 mg158 %
Vitamine D L 0,025 µg0,1 %
Vitamine E L 0,83 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,11 mg10 %
Riboflavine (B2) L 0,095 mg7 %
Niacine (B3) L 1,1 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,22 mg4 %
Vitamine B6 L 0,55 mg32 %
Folate (B9) L 34,3 µg9 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 38,4 mg3 %
Fer L 1,8 mg10 %
Magnésium L 31,3 mg7 %
Phosphore L 78,9 mg6 %
Potassium L 441 mg9 %
Zinc L 0,47 mg4 %
Cuivre L 0,19 mg22 %
Manganèse L 0,47 mg21 %
Sélénium L 3,9 µg7 %
Iodine L 22 µg15 %
Chlorure L 617 mg27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 72 %Lipides: 8 %66kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 72 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C158 %Vitamine B632 %Chlorure27 %Cuivre22 %Manganèse21 %Iodine15 %Fer10 %Thiamine (B1)10 %Potassium9 %Folate (B9)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3 g)
  • Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,3 g)
  • Sucres5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5,2 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,9 g)
  • Acides gras saturés0,094 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,2 g)
  • Sodium403 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 762 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau95,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,05 g
Graisses polyinsaturées L0,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L2,1 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,012 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,11 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L757 µg
Autres composants (2)
Eau L95,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Tucal
Code-barres
6194000240680
Quantité
10 g
Catégorie
Harissa du cap bon
Emballage
fr:film-plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Piments rouges (86 %), Ail, Coriandre, Sel, Carvi, Acidifiant (E330).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSel

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Harissa du Cap Bon Jouda 67 3,9 g 9,6 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6194000240680. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Harissa du cap bon ?

100 g de Harissa du cap bon apportent 66 kcal.

Combien de protéines contient Harissa du cap bon ?

Harissa du cap bon contient 3 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 3 g).

Combien de glucides contient Harissa du cap bon ?

Harissa du cap bon contient 10,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Harissa du cap bon ?

Harissa du cap bon contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,094 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Harissa du cap bon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (158 % DV), Vitamine B6 (32 % DV), chlorure (27 % DV), cuivre (22 % DV) et manganèse (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Harissa du cap bon ?

100 g contiennent 403 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.