Harissa al basilico
Produit emballé Soupes et sauces Costa Ligure
Harissa al basilico contient 320 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 101 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 79 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 320 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 8,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 4,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 71,4 mg | 79 % |
| Vitamine D L | 0,044 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 15,2 mg | 101 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,38 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 52,9 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,2 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 33,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 233 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,059 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,096 mg | 4 % |
| Sélénium L | 9 µg | 16 % |
| Iodine L | 22,3 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 11 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres2,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres4,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides30 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés3,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,97 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,21 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 409 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Costa Ligure
- Code-barres
- 8013367033477
- Quantité
- 180g
- Catégorie
- Sauces QM
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
poivrons rouge, huile de tournesol, ail, concentré de tomates, piment, Basilic, sel, jus de citron, paprika, ac.lactique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolAileTomatesSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8013367033477. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.