Harissa al basilico
Producto envasado Sopas y salsas Costa Ligure
Harissa al basilico contiene 320 kcal por 100 g.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de grasas, con 11% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 120 kcal por 100 g entre 28.299 productos.
100 g aportan el 101% del valor diario de Vitamina E, el 79% del valor diario de Vitamina C y el 19% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 320 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 3,6 g | 18% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1.000 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 8,5 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 2,8 g | 10% |
| Azúcares totales L | 4,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,1 g | 6% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 71,4 mg | 79% |
| Vitamina D L | 0,044 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 15,2 mg | 101% |
| Thiamin (B1) L | 0,05 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,072 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,38 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 52,9 µg | 13% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 11,2 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,4 mg | 2% |
| Magnesio L | 12,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 33,9 mg | 3% |
| Potasio L | 233 mg | 5% |
| Zinc L | 0,2 mg | 2% |
| Copper L | 0,059 mg | 7% |
| Manganese L | 0,096 mg | 4% |
| Selenio L | 9 µg | 16% |
| Iodine L | 22,3 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 85%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
- Fibra2,8 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Azúcares4,2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,8 g)
- Grasas30 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas3,6 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
- Sodio1.000 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal0,97 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,21 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 409 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Costa Ligure
- Código de barras
- 8013367033477
- Cantidad
- 180g
- Categoría
- Sauces QM
- Envase
- Glass
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
poivrons rouge, huile de tournesol, ail, concentré de tomates, piment, Basilic, sel, jus de citron, paprika, ac.lactique
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolAjoTomatoSalt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8013367033477. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.