Hamburger Di Bovino
Hamburger Di Bovino contient 209 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 209 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (214 kcal pour 100 g).
100 g apportent 81 % de la valeur quotidienne en zinc, 66 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 51 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 209 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 7 g | 35 % |
| Cholestérol L | 66,4 mg | 22 % |
| Sodium L | 669 mg | 29 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,056 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,54 g | 1 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,32 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,079 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,6 µg | 66 % |
| Calcium L | 10,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 5 mg | 28 % |
| Magnésium L | 21,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 285 mg | 6 % |
| Zinc L | 8,9 mg | 81 % |
| Cuivre L | 0,082 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 40,8 µg | 27 % |
| Chlorure L | 1 167 mg | 51 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 2 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17 g)
- Fibres0,056 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Acides gras saturés7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 6,5 g)
- Sodium669 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 96 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,28 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,38 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,013 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,26 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lidl
- Code-barres
- 20623166
- Quantité
- 0.400 kg
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Préparations pour la viande bovine hachée
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
85% carne di bovino, acqua, sale iodato (sale, 0,0033% iodato di potassio), fiocchi di patate, aromi, correttori di acidità: acetati di sodio, citrati di sodio, antiossidante: acido ascorbico; destrosio. PUO' CONTENERE TRACCE DI LATTE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelPomme de terre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20623166. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.