Hackfleisch gemischt, zum Braten
Produit emballé Viande my smile
Hackfleisch gemischt, zum Braten contient 329 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 213 kcal pour 100 g sur 214 produits.
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 40 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 329 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 78,2 mg | 26 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,63 mg | 53 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,91 µg | 38 % |
| Calcium L | 10,4 mg | 0,8 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 366 mg | 8 % |
| Zinc L | 4,4 mg | 40 % |
| Cuivre L | 0,074 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 14,4 µg | 26 % |
| Iodine L | 5,8 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 6 g)
- Sodium52 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 120 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- my smile
- Code-barres
- 20209377
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Préparations pour viandes hachées
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
75 % Schweinefleisch, 25 % Rindfleisch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Beef burgher Hütthaler | 320 | 23 g | 0,1 g | 25 g |
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| Semmel mit faschiertem Laibchen, Salat und Mayonnaise Merkur | 310 | 13 g | 22 g | 19 g |
| Stroganoff Hamburger helper | 350 | 12,5 g | 72,5 g | 1,3 g |
| Peper paté Hema | 352 | 12 g | 7,7 g | 30 g |
| Burgerbiff av nöt Tamminen | 305 | 20 g | 0 g | 25 g |
| Ambachtelijke Filet Americain Ladessa | 300 | 13,1 g | 2,2 g | 26,5 g |
| Mleto Mesano Meso Mercator | 295 | 17 g | 0 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20209377. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.