Guacamole
Produit emballé Soupes et sauces Itinéraire des Saveurs
Guacamole contient 159 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 48 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (161 kcal pour 100 g).
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5), 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 159 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Cholestérol L | 0,23 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 4,2 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,4 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0,019 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 67,6 µg | 17 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,4 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium L | 20,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 38,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 415 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 19,7 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 10 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
- Fibres4,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,9 g)
- Lipides14 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 14 g)
- Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,7 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 19,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Itinéraire des Saveurs
- Code-barres
- 3250390751670
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Guacamoles
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
fresh avocado 91.7%, onion, pepper, salt, dehydrated onion, coriander, antioxidant: ascorbic acid, jalapeno pepper, water, thickener: sodium alginate, acidifier: citric acid, preservative: potassium sorbate, garlic,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250390751670. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.