Wie viele Kalorien hat Guacamole?

100 g Guacamole haben 159 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 48 kcal.

Wie viel Protein hat Guacamole?

Guacamole enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,72 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Guacamole?

Guacamole hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,2 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Guacamole?

Guacamole enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Guacamole?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Pantothensäure (B5) (20 % DV), Kupfer (19 % DV), Selen (17 % DV), Folat (B9) (17 % DV) und Vitamin E (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Guacamole?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Guacamole

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Itinéraire des Saveurs

Guacamole enthält 159 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 48 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (161 kcal pro 100 g).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5), 19 % des Tageswerts für Kupfer und 17 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

159kcal pro 100 g

2,4 gProtein

3,8 gKohlenhydrate

14 gFett

48kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	159 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,2 g	16 %
Cholesterin L	0,23 mg	0,1 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,8 g	1 %
Ballaststoffe L	4,2 g	15 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,4 g	5 %
Vitamin A L	0,019 µg	0 %
Vitamin C L	3,3 mg	4 %
Vitamin D L	0,005 µg	0 %
Vitamin E L	2,1 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,052 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,037 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,5 mg	9 %
Pantothensäure (B5) L	1 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,18 mg	10 %
Folat (B9) L	67,6 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	0,33 mg	2 %
Magnesium L	20,4 mg	5 %
Phosphor L	38,7 mg	3 %
Kalium L	415 mg	9 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kupfer L	0,17 mg	19 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Iodin L	19,7 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,8 g)
Ballaststoffe4,2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
Fett14 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren3,2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,7 g)
Natrium440 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser70,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	19,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	70,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Itinéraire des Saveurs
Barcode: 3250390751670
Menge: 180 g
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Guacamolen
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

fresh avocado 91.7%, onion, pepper, salt, dehydrated onion, coriander, antioxidant: ascorbic acid, jalapeno pepper, water, thickener: sodium alginate, acidifier: citric acid, preservative: potassium sorbate, garlic,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Guacamole la Collita bonpreu	159	1,7 g	3 g	14 g
Guacamole mild Edeka	160	1,8 g	2,4 g	15,9 g
Guacamole ChefSelect	160	1,8 g	4 g	14,4 g
Smashed avocado Holy Moly	160	2 g	9 g	16 g
Guacamole Traditional 365 Whole Foods Market	158	1,8 g	10,5 g	14 g
Guacamole NOW Guacamole	158	1,8 g	10,5 g	14 g
Guacamole Classic Park Street Deli	158	1,8 g	8,8 g	14 g
Guacamole minis Mild giant eagle	158	1,8 g	8,8 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3250390751670. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.