Guacamole
Produit emballé Soupes et sauces CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
Guacamole contient 154 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
100 g apportent 378 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 35 % de la valeur quotidienne en chlorure et 23 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 154 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,7 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 0,24 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 340 mg | 378 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 69,2 µg | 17 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,3 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 39,6 mg | 3 % |
| Potassium L | 426 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 34 µg | 23 % |
| Chlorure L | 814 mg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 9 %
- Lipides 88 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides14,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés2,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,65 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,22 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
- Code-barres
- 8431876276114
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- pot
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876276114. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.