Wie viele Kalorien hat Guacamole?

100 g Guacamole haben 154 kcal.

Wie viel Protein hat Guacamole?

Guacamole enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Guacamole?

Guacamole hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,6 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Guacamole?

Guacamole enthält 14,7 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Guacamole?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (378 % DV), Chlorid (35 % DV), Iodin (23 % DV), Pantothensäure (B5) (20 % DV) und Kupfer (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Guacamole?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Guacamole

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.

Guacamole enthält 154 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).

100 g liefern 378 % des Tageswerts für Vitamin C, 35 % des Tageswerts für Chlorid und 23 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

154kcal pro 100 g

1 gProtein

3,5 gKohlenhydrate

14,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	154 kcal
Fett gesamt L	14,7 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Cholesterin L	0,24 mg	0,1 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,5 g	1 %
Ballaststoffe L	2,6 g	9 %
Zucker gesamt L	2,4 g
Zugesetzter Zucker L	1,3 g	3 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	340 mg	378 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,1 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,052 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,038 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,5 mg	9 %
Pantothensäure (B5) L	1 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	69,2 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11,3 mg	0,9 %
Eisen L	0,34 mg	2 %
Magnesium L	20,9 mg	5 %
Phosphor L	39,6 mg	3 %
Kalium L	426 mg	9 %
Zink L	0,43 mg	4 %
Kupfer L	0,17 mg	19 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	9,7 µg	18 %
Iodin L	34 µg	23 %
Chlorid L	814 mg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe2,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker2,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett14,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren2,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium520 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal0,65 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser74,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	11,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,22 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,01 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,14 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	2,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	11,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	74,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
Barcode: 8431876276114
Menge: 200 g
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: pot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

avocado 95%, onion, salt, jalapeño, sugar, ascorbic acid, coriander, garlic, sodium citrate, citric acid,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz Zucker Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mostaza Delicieux	154	5,3 g	14,6 g	6,5 g
Moutarde à l'ancienne Les 2 Gourmets	154	7,2 g	8 g	10,1 g
Moutarde Basque Au Piment D?espelette La Grande Epicerie de Paris	154	6,1 g	5,1 g	10 g
Coulis de Myrtille Les Délices du Fromager	154	0,5 g	36 g	0,5 g
Salsa teriyaki Suzuka	154	2,7 g	35,2 g	0 g
Besciamella Latte Reggiano	154	3 g	13 g	10 g
Chili barbecue Heinz	154	1 g	35 g	0,2 g
Salsa Boloñesa RANA Rana	154	10 g	2,8 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8431876276114. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.