Grünkohl
Produit emballé Légumes Heinrich Lueders
Grünkohl contient 37 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des glucides et 23 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (37 kcal pour 100 g).
100 g apportent 121 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 67 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 37 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 3,7 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,3 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 109 mg | 121 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 141 mg | 11 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 25,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 62,3 mg | 5 % |
| Potassium L | 284 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,6 mg | 67 % |
| Manganèse L | 0,44 mg | 19 % |
| Sélénium L | 0,13 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 49 %
- Glucides 28 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,4 g)
- Fibres3,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Lipides0,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
- Sodium20 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Heinrich Lueders
- Code-barres
- 4003384070023
- Quantité
- 1150 g
- Catégorie
- Légumes en conserve
- Emballage
- Can,Food can
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Grünkohl, Wasser
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Cut Green Beans HARRIS TEETER | 37 | 1,2 g | 7,4 g | 0 g |
| Cut Green Beans HARRIS TEETER | 37 | 1,2 g | 7,4 g | 0 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4003384070023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.