Ground Chicken Breast

Produit emballé Volailles Perdue Harvestland

Ground Chicken Breast contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 15 % des lipides et 0,2 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 41 705 produits.

100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 16 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ground Chicken Breast de Perdue Harvestland, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
107kcal pour 100 g
25 gprotéines
0 gglucides
2 glipides
120kcal dans serving, 1 serving, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 107 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 80 mg 27 %
Sodium L 75 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,006 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 1,2 µg6 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0,05 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 7,1 mg44 %
Acide pantothénique (B5) L 0,81 mg16 %
Vitamine B6 L 0,27 mg16 %
Folate (B9) L 4,2 µg1 %
Vitamine B12 L 0,43 µg18 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 17,5 mg1 %
Fer L 0,8 mg4 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 451 mg10 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 4,5 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 85 %Lipides: 15 %Alcool: 0,2 %107kcal / 100 g
  • Protéines 85 %
  • Lipides 15 %
  • Alcool 0,2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)44 %Vitamine B1218 %Acide pantothénique...16 %Vitamine B616 %Riboflavine (B2)10 %Potassium10 %Vitamine D6 %Fer4 %Thiamine (B1)4 %Iodine3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 17,6 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,25 g)
  • Sucres0,006 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,89 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 4,5 g)
  • Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,2 g)
  • Sodium75 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 305 mg)
  • Protéines pour 100 kcal23,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau63,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (3)
Eau L63,5 g
Alcool L0,03 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Perdue Harvestland
Code-barres
0072745543265
Quantité
16 oz
Portion indiquée
1 serving (112 g)
Catégorie
Volailles

Ingrédients

Ground chicken breast meat, vinegar, Rosemary extract.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Vinaigre

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oven browned turkey breast Kirkland 107 21,4 g 0 g 0,89 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0072745543265. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Chicken Breast ?

100 g de Ground Chicken Breast apportent 107 kcal. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) : environ 120 kcal.

Ground Chicken Breast est-il riche en protéines ?

Ground Chicken Breast contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 28 g dans serving, 1 serving, 112 g (112 g). Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,6 g).

Combien de glucides contient Ground Chicken Breast ?

Ground Chicken Breast contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,006 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ground Chicken Breast ?

Ground Chicken Breast contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Chicken Breast ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (44 % DV), Vitamine B12 (18 % DV), Acide pantothénique (B5) (16 % DV), Vitamine B6 (16 % DV) et Riboflavine (B2) (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Chicken Breast ?

100 g contiennent 75 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.