Wie viele Kalorien hat Ground Chicken Breast?

100 g Ground Chicken Breast haben 107 kcal. Serving, 1 serving, 112 g (112 g): etwa 120 kcal.

Ist Ground Chicken Breast proteinreich?

Ground Chicken Breast enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 28 g in Serving, 1 serving, 112 g (112 g). Etwa 85 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 17,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ground Chicken Breast?

Ground Chicken Breast hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,006 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ground Chicken Breast?

Ground Chicken Breast enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ground Chicken Breast?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (44 % DV), Vitamin B12 (18 % DV), Pantothensäure (B5) (16 % DV), Vitamin B6 (16 % DV) und Riboflavin (B2) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ground Chicken Breast?

100 g enthalten 75 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ground Chicken Breast

Verpacktes Produkt Geflügel Perdue Harvestland

Ground Chicken Breast enthält 107 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 15 % aus Fett und 0,2 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 41.705 Produkte liegt.

100 g liefern 44 % des Tageswerts für Niacin (B3), 18 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 16 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

107kcal pro 100 g

25 gProtein

0 gKohlenhydrate

2 gFett

120kcal in Serving, 1 serving, 112 g (112 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	107 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	80 mg	27 %
Natrium L	75 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,006 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	1,2 µg	6 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,05 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	7,1 mg	44 %
Pantothensäure (B5) L	0,81 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	4,2 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,43 µg	18 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	17,5 mg	1 %
Eisen L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	451 mg	10 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Iodin L	4,5 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 85 %
Fett 15 %
Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 17,6 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,25 g)
Zucker0,006 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,89 g)
Fett2 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 4,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gunter dem Median für Geflügel (Median 1,2 g)
Natrium75 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 305 mg)
Protein pro 100 kcal23,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (3)

Wasser L	63,5 g
Alkohol L	0,03 g
Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: Perdue Harvestland
Barcode: 0072745543265
Menge: 16 oz
Portion laut Etikett: 1 serving (112 g)
Kategorie: Geflügel

Zutaten

Ground chicken breast meat, vinegar, Rosemary extract.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Fett
Oven roasted turkey breast Kirkland	107	25 g	1,8 g
Chicken breast Simple Truth Organic	107	24,1 g	1,3 g
Oven browned Turkey breast Kirkland	107	21,4 g	0,89 g
Oven browned turkey breast Kirkland	107	21,4 g	0,89 g
Rotisserie Chicken Breast Prima Dells	107	19,6 g	1,8 g
Turkey breast Kirkland	107	21,4 g	0,89 g
oven browned turkey breast Kirkland	107	21,4 g	0,89 g
Oven Browned Turkey Breast Kirkland	107	21,4 g	0,89 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0072745543265. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.