Graisse de Canard
Produit emballé Volailles Delpeyrat
Graisse de Canard contient 674 kcal pour 100 g.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 898 kcal pour 100 g sur 61 produits.
100 g apportent 311 % de la valeur quotidienne en iodine, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 674 kcal | |
| Lipides totaux L | 74,9 g | 96 % |
| Acides gras saturés L | 24,9 g | 125 % |
| Cholestérol L | 75 mg | 25 % |
| Sodium L | 9 775 mg | 425 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 3,3 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,073 mg | 0,4 % |
| Magnésium L | 0,79 mg | 0,2 % |
| Phosphore L | 2 mg | 0,2 % |
| Potassium L | 4,2 mg | 0,1 % |
| Zinc L | 0,022 mg | 0,2 % |
| Cuivre L | 0,038 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,036 mg | 2 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 467 µg | 311 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Lipides74,9 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 99,8 g)
- Acides gras saturés24,9 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 33 g)
- Sodium9 775 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,16 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,16 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Delpeyrat
- Code-barres
- 3067162177503
- Quantité
- 350 g
- Catégorie
- Graisses de canard
- Emballage
- Glass,fresh,Jar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Graisse de canard, sel (traces).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3067162177503. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.