Graisse de Canard

Producto envasado Poultry Delpeyrat

Graisse de Canard contiene 674 kcal por 100 g.

Alrededor del 100% de sus calorías procede de grasas, con 0% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 898 kcal por 100 g entre 61 productos.

100 g aportan el 311% del valor diario de iodine, el 18% del valor diario de Vitamina D y el 14% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Graisse de Canard de Delpeyrat, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
674kcal por 100 g
0 gproteínas
0 gcarbohidratos
74,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 674 kcal
Grasas totales L 74,9 g 96%
Grasas saturadas L 24,9 g 125%
Colesterol L 75 mg 25%
Sodio L 9.775 mg 425%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0 g 0%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 3,6 µg18%
Vitamina E L 2 mg14%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0 mg0%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 3,3 mg0,3%
Iron L 0,073 mg0,4%
Magnesio L 0,79 mg0,2%
Fósforo L 2 mg0,2%
Potasio L 4,2 mg0,1%
Zinc L 0,022 mg0,2%
Copper L 0,038 mg4%
Manganese L 0,036 mg2%
Selenio L 5,3 µg10%
Iodine L 467 µg311%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Grasas: 100%674kcal / 100 g
  • Grasas 100%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine311%Vitamina D18%Vitamina E14%Selenio10%Copper4%Manganese2%Iron0,4%Calcio0,3%Zinc0,2%Magnesio0,2%

Datos nutricionales destacados

  • Grasas74,9 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 99,8 g)
  • Grasas saturadas24,9 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 33 g)
  • Sodio9.775 mgen el cuartil más alto de poultry (mediana 4 mg)
  • Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua0,16 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L0,16 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Delpeyrat
Código de barras
3067162177503
Cantidad
350 g
Categoría
Pato gordo
Envase
Glass,fresh,Jar
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
2 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Graisse de canard, sel (traces).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3067162177503. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Graisse de Canard?

100 g de Graisse de Canard tienen 674 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Graisse de Canard?

Graisse de Canard contiene 0 g de proteína por 100 g (el 0% del valor diario de 50 g). Alrededor del 0% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Graisse de Canard?

Graisse de Canard tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Graisse de Canard?

Graisse de Canard contiene 74,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 24,9 g son saturados (el 125% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Graisse de Canard?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (311% DV), Vitamina D (18% DV) y Vitamina E (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Graisse de Canard?

100 g contienen 9.775 mg de sodio, el 425% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.