Goma-sio
Produit emballé Epices, herbes et condiments Jean herve
Goma-sio contient 596 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 3 496 produits.
100 g apportent 168 % de la valeur quotidienne en cuivre, 78 % de la valeur quotidienne en magnésium et 77 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 596 kcal | |
| Lipides totaux L | 52 g | 67 % |
| Acides gras saturés L | 8,4 g | 42 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 640 mg | 115 % |
| Glucides totaux L | 3,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 9,8 g | 35 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23,2 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,75 mg | 63 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,048 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,75 mg | 44 % |
| Folate (B9) L | 92,2 µg | 23 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 922 mg | 71 % |
| Fer L | 13,9 mg | 77 % |
| Magnésium L | 329 mg | 78 % |
| Phosphore L | 575 mg | 46 % |
| Potassium L | 450 mg | 10 % |
| Zinc L | 5,5 mg | 50 % |
| Cuivre L | 1,5 mg | 168 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 25,2 µg | 46 % |
| Iodine L | 51,4 µg | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 3 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,2 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Fibres9,8 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,56 g)
- Lipides52 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Acides gras saturés8,4 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sodium2 640 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 6 890 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,38 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jean herve
- Code-barres
- 3390390001723
- Quantité
- 150g
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sesame complet 95%, sel de mer 5%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3390390001723. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.