Ist Goma-sio proteinreich?

Goma-sio enthält 23,2 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Goma-sio?

Goma-sio hat 3,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,8 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Goma-sio?

Goma-sio enthält 52 g Fett pro 100 g, davon 8,4 g gesättigt (42 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Goma-sio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (168 % DV), Magnesium (78 % DV), Eisen (77 % DV), Calcium (71 % DV) und Thiamin (B1) (63 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Goma-sio?

100 g enthalten 2.640 mg Natrium, 115 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Goma-sio

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Jean herve

Goma-sio enthält 596 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 97 kcal pro 100 g über 3.496 Produkte liegt.

100 g liefern 168 % des Tageswerts für Kupfer, 78 % des Tageswerts für Magnesium und 77 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

596kcal pro 100 g

23,2 gProtein

3,9 gKohlenhydrate

52 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	596 kcal
Fett gesamt L	52 g	67 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,4 g	42 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2.640 mg	115 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,9 g	1 %
Ballaststoffe L	9,8 g	35 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23,2 g	46 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,24 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,24 mg	18 %
Niacin (B3) L	4,3 mg	27 %
Pantothensäure (B5) L	0,048 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	92,2 µg	23 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	922 mg	71 %
Eisen L	13,9 mg	77 %
Magnesium L	329 mg	78 %
Phosphor L	575 mg	46 %
Kalium L	450 mg	10 %
Zink L	5,5 mg	50 %
Kupfer L	1,5 mg	168 %
Mangan L	1,2 mg	51 %
Selen L	25,2 µg	46 %
Iodin L	51,4 µg	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23,2 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
Ballaststoffe9,8 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
Zucker0,4 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,56 g)
Fett52 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren8,4 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
Natrium2.640 mgunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6.890 mg)
Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,38 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jean herve
Barcode: 3390390001723
Menge: 150g
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sesame complet 95%, sel de mer 5%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Goma-sio Jean Hervé	596	23,2 g	3,9 g	52 g
Oleander gomasio Oleander	596	25 g	5,7 g	52 g
Gomasio Ti! Bio	596	23,2 g	3,9 g	52 g
Dip Mix Women's Bean Project	596	3,9 g	7,7 g	57,7 g
Gomasio Lavandine	597	17,2 g	17,3 g	48,8 g
Gomasio Markal	597	17 g	17 g	47 g
Assaisonnement au beurre ail et persil Francaise de gastronomie	598	2 g	4,7 g	63 g
Gomasio de la mer Ti bio	594	23,5 g	13,1 g	48,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3390390001723. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.