Goat Cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs VERMONT CREAMERY
Goat Cheese contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 27 % de la valeur quotidienne en phosphore et 25 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 286 kcal | |
| Lipides totaux L | 21,4 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 10,7 g | 54 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 71 mg | 24 % |
| Sodium L | 268 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 14,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 14,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 25 g | 50 % |
| Protéines L | 14,3 g | 29 % |
| Vitamine A L | 170 µg | 19 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 25 % |
| Niacine (B3) L | 0,78 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 26,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 1 µg | 43 % |
| Calcium L | 64 mg | 5 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 23 mg | 5 % |
| Phosphore L | 342 mg | 27 % |
| Potassium L | 125 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,061 mg | 3 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 17,5 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 19 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Sucres14,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides21,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés10,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium268 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,006 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 58,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 286 kcal |
| Protéines | 14,3 g | 14,3 g |
| Glucides | 14,3 g | 14,3 g |
| Lipides | 21,4 g | 21,4 g |
| Fibres | 0 g | n.c. |
| Sucres | 14,3 g | 14,3 g |
| Sodium | 272 mg | 268 mg |
Détails du produit
- Marque
- VERMONT CREAMERY
- Code-barres
- 0011826100201
- Portion indiquée
- 1 ONZ (28 g)
- Catégorie
- Fromages
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2756428. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0011826100201. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "GOAT CHEESE". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.