Gnocchi

Produit emballé Légumes Picnic

Gnocchi contient 128 kcal pour 100 g.

Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 157 kcal pour 100 g sur 1 168 produits.

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en chlorure et 12 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gnocchi de Picnic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
128kcal pour 100 g
2,1 gprotéines
29 gglucides
0,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 128 kcal
Lipides totaux L 0,2 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 4,8 mg 2 %
Sodium L 292 mg 13 %
Glucides totaux L 29 g 11 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,1 g 4 %
Vitamine A L 23,9 µg3 %
Vitamine C L 5,9 mg7 %
Vitamine D L 0,17 µg0,8 %
Vitamine E L 0,17 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,078 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,064 mg5 %
Niacine (B3) L 0,95 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamine B6 L 0,16 mg9 %
Folate (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamine B12 L 0,087 µg4 %
Calcium L 34,8 mg3 %
Fer L 0,26 mg1 %
Magnésium L 16 mg4 %
Phosphore L 52,9 mg4 %
Potassium L 235 mg5 %
Zinc L 0,25 mg2 %
Cuivre L 0,05 mg6 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Sélénium L 3,5 µg6 %
Iodine L 18,6 µg12 %
Chlorure L 444 mg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 92 %Lipides: 1 %128kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 92 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure19 %Iodine12 %Vitamine B69 %Vitamine C7 %Thiamine (B1)6 %Acide pantothénique...6 %Sélénium6 %Niacine (B3)6 %Cuivre6 %Potassium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4 g)
  • Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
  • Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,9 g)
  • Lipides0,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,2 g)
  • Sodium292 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau77,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,85 g
Graisses polyinsaturées L0,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L10,9 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,006 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L12,8 µg
Autres composants (2)
Eau L77,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Picnic
Code-barres
8720326094041
Quantité
400g
Catégorie
Gnocchi de pommes de terre
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Aardappelpuree (98%) (water, aardappelvlokken, aardappelzetmeel), zout, rijstmeel, natuurlijke smaakstoffen Kan melk bevatten

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreSelRiz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8720326094041. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gnocchi ?

100 g de Gnocchi apportent 128 kcal.

Combien de protéines contient Gnocchi ?

Gnocchi contient 2,1 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 4 g).

Combien de glucides contient Gnocchi ?

Gnocchi contient 29 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gnocchi ?

Gnocchi contient 0,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gnocchi ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (19 % DV) et iodine (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gnocchi ?

100 g contiennent 292 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.