Gnocchi di patate

Produit emballé Légumes Fontaneto

Gnocchi di patate contient 169 kcal pour 100 g.

Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (157 kcal pour 100 g).

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 14 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gnocchi di patate de Fontaneto, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
169kcal pour 100 g
2,1 gprotéines
39 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 169 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 15,5 mg 5 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 39 g 14 %
Fibres alimentaires L 1,7 g 6 %
Sucres totaux L 4,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,1 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,5 mg3 %
Vitamine D L 0,001 µg0 %
Vitamine E L 0,049 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,07 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,018 mg1 %
Niacine (B3) L 1,5 mg9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamine B6 L 0,3 mg17 %
Folate (B9) L 26,8 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8 mg0,6 %
Fer L 0,35 mg2 %
Magnésium L 16 mg4 %
Phosphore L 47 mg4 %
Potassium L 314 mg7 %
Zinc L 0,22 mg2 %
Cuivre L 0,075 mg8 %
Manganèse L 0,15 mg6 %
Sélénium L 4,7 µg9 %
Iodine L 20,9 µg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 92 %Lipides: 3 %169kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 92 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B617 %Iodine14 %Acide pantothénique...10 %Niacine (B3)9 %Sélénium9 %Cuivre8 %Folate (B9)7 %Potassium7 %Manganèse6 %Thiamine (B1)6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4 g)
  • Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
  • Sucres4,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,9 g)
  • Sodium800 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau67,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L24,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1,8 µg
Autres composants (2)
Eau L67,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Fontaneto
Code-barres
8005299008302
Quantité
500
Catégorie
Gnocchi de pommes de terre
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purea di patate (85%) (acqua, semolino di patate), amido di mais, amido di FRUMENTO, sale, farina di GRANO tenero, tuorlo d'UOVO in polvere, aromi,conservanti: E200,Meta-biSOLFTTO di sodio. Spolvero di farina di riso. Può contenere: CROSTACEI, PESCE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, LATTE, SENAPE, SEMI DI SESAMO, LUPINI e MOLLUSCHI.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreSelFarine de froment (blé)Œuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8005299008302. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gnocchi di patate ?

100 g de Gnocchi di patate apportent 169 kcal.

Combien de protéines contient Gnocchi di patate ?

Gnocchi di patate contient 2,1 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 4 g).

Combien de glucides contient Gnocchi di patate ?

Gnocchi di patate contient 39 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 4,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gnocchi di patate ?

Gnocchi di patate contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gnocchi di patate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (17 % DV) et iodine (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gnocchi di patate ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.