Gerookte Kipfilet

Produit emballé Volailles Zwagerman

Gerookte Kipfilet contient 103 kcal pour 100 g. Serving, 12 g (12 g) apporte environ 12 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 12 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 2 842 produits.

100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 16 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gerookte Kipfilet de Zwagerman, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
2,9 gglucides
1,4 glipides
12kcal dans serving, 12 g (12 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 103 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 99,5 mg 33 %
Sodium L 826 mg 36 %
Glucides totaux L 2,9 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0,22 g 0,4 %
Protéines L 19,6 g 39 %
Vitamine A L 40,4 µg4 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 1,3 µg6 %
Vitamine E L 0,33 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,052 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg10 %
Niacine (B3) L 7,3 mg45 %
Acide pantothénique (B5) L 0,82 mg16 %
Vitamine B6 L 0,27 mg16 %
Folate (B9) L 4,3 µg1 %
Vitamine B12 L 0,44 µg18 %
Calcium L 17,3 mg1 %
Fer L 0,6 mg3 %
Magnésium L 33,9 mg8 %
Phosphore L 172 mg14 %
Potassium L 352 mg7 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,046 mg5 %
Manganèse L 0,031 mg1 %
Sélénium L 5 µg9 %
Iodine L 6,3 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 76 %Glucides: 11 %Lipides: 12 %103kcal / 100 g
  • Protéines 76 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)45 %Vitamine B1218 %Acide pantothénique...16 %Vitamine B616 %Phosphore14 %Riboflavine (B2)10 %Zinc10 %Sélénium9 %Magnésium8 %Potassium7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 18,3 g)
  • Fibres0,1 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,4 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 7 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,5 g)
  • Sodium826 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 425 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau59 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L3,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,021 µg
Autres composants (2)
Eau L59 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Zwagerman
Code-barres
4335619138650
Quantité
100 gram
Portion indiquée
12 g
Catégorie
Poules
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

85% kippenvlees, water, aardappelzetmeel, voedingszuren: natriumlactaat, natriumcitraten, citroenzuur; glucosestroop, zout, tapiocazetmeel, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel; gistextract, peper, antioxidant: natriumascorbaat; maltodextrine, conserveermiddelen: natriumnitriet, gebufferde azijn; beukenhoutrook

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sirop de glucoseSelLevure

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Poulet entier fermier jaune prêt à cuire bio U 103 22,2 g 0 g 1,6 g
Poulet entier blanc fermier bio U 103 22,2 g 0 g 1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619138650. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gerookte Kipfilet ?

100 g de Gerookte Kipfilet apportent 103 kcal. Serving, 12 g (12 g) : environ 12 kcal.

Gerookte Kipfilet est-il riche en protéines ?

Gerookte Kipfilet contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,4 g dans serving, 12 g (12 g). Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,3 g).

Combien de glucides contient Gerookte Kipfilet ?

Gerookte Kipfilet contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gerookte Kipfilet ?

Gerookte Kipfilet contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gerookte Kipfilet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (45 % DV), Vitamine B12 (18 % DV), Acide pantothénique (B5) (16 % DV), Vitamine B6 (16 % DV) et phosphore (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gerookte Kipfilet ?

100 g contiennent 826 mg de sodium, soit 36 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.