Gâteau au Fromage Blanc
Produit emballé Sucres et desserts Le Ster
Gâteau au Fromage Blanc contient 381 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (423 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 381 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 60,7 mg | 20 % |
| Sodium L | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 51 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 30 g | |
| Sucres ajoutés L | 29,5 g | 59 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 29,8 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,093 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 4,5 mg | 30 % |
| Thiamine (B1) L | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,096 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,041 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 15,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,25 µg | 10 % |
| Calcium L | 32,3 mg | 2 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 25,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 108 mg | 9 % |
| Potassium L | 125 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,099 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,69 mg | 30 % |
| Sélénium L | 5,6 µg | 10 % |
| Iodine L | 16,4 µg | 11 % |
| Chlorure L | 268 mg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 54 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Sucres30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 27,8 g)
- Lipides17 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Acides gras saturés2,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Sodium392 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau22,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 18,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 22,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Ster
- Code-barres
- 3255290251596
- Catégorie
- Pound Cake
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, sucre, _œufs_ frais 15% , huile de colza, yaourt (_lait_ écrémé, _ferments lactiques_), _fromage blanc_ 5 % (_lait_ écrémé, ferments lactiques), glycérol, sirop de glucose-fructose, poudres a lever (carbonates de sodium, diphosphates, émulsifiant: E471, sel, arômes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufHuile de colza (canola)SelLait
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3255290251596. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.