Galettes de riz chocolat noir bio
Produit emballé Sucres et desserts Biocoop
Galettes de riz chocolat noir bio contient 492 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (483 kcal pour 100 g).
100 g apportent 103 % de la valeur quotidienne en cuivre, 85 % de la valeur quotidienne en manganèse et 38 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 492 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 3 mg | 1 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 68 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 23 g | |
| Sucres ajoutés L | 23 g | 46 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 5,2 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,77 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,048 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 25,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 36,3 mg | 3 % |
| Fer L | 5,9 mg | 33 % |
| Magnésium L | 158 mg | 38 % |
| Phosphore L | 221 mg | 18 % |
| Potassium L | 481 mg | 10 % |
| Zinc L | 2,5 mg | 23 % |
| Cuivre L | 0,93 mg | 103 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 85 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 5 µg | 3 % |
| Chlorure L | 41,1 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 56 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
- Fibres3,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sucres23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24,8 g)
- Lipides21 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium52 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 12,7 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 37,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,02 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,058 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 6,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Biocoop
- Code-barres
- 3760121211224
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Gâteaux de riz farcis au chocolat noir
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
riz complet* 50%, chocolat noir* 50% (sucre de canne*, masse de cacao*, beurre de cacao*). *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizSucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760121211224. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.