Galettes de riz chocolat noir

Produit emballé Sucres et desserts Ekorigin

Galettes de riz chocolat noir contient 492 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 492 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (483 kcal pour 100 g).

100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en manganèse, 77 % de la valeur quotidienne en cuivre et 34 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Galettes de riz chocolat noir de Ekorigin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
492kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
68 gglucides
21 glipides
492kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 492 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Cholestérol L 1,9 mg 0,6 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 68 g 25 %
Fibres alimentaires L 3,9 g 14 %
Sucres totaux L 23 g
Sucres ajoutés L 14,4 g 29 %
Protéines L 5,9 g 12 %
Vitamine A L 3,3 µg0,4 %
Vitamine C L 0,079 mg0,1 %
Vitamine D L 0,68 µg3 %
Vitamine E L 0,35 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,22 mg18 %
Riboflavine (B2) L 0,069 mg5 %
Niacine (B3) L 0,19 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,89 mg18 %
Vitamine B6 L 0,063 mg4 %
Folate (B9) L 16,4 µg4 %
Vitamine B12 L 0,11 µg5 %
Calcium L 27,2 mg2 %
Fer L 4,2 mg23 %
Magnésium L 144 mg34 %
Phosphore L 200 mg16 %
Potassium L 387 mg8 %
Zinc L 2,3 mg21 %
Cuivre L 0,69 mg77 %
Manganèse L 2 mg89 %
Sélénium L 3,2 µg6 %
Iodine L 3,2 µg2 %
Chlorure L 48,7 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 56 %Lipides: 39 %492kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 56 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse89 %Cuivre77 %Magnésium34 %Fer23 %Zinc21 %Thiamine (B1)18 %Acide pantothénique...18 %Phosphore16 %Potassium8 %Sélénium6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
  • Fibres3,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sucres23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24,8 g)
  • Lipides21 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Sodium40 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 12,7 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau8,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L5 g
Graisses polyinsaturées L1,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L49,7 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,013 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,046 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,79 µg
Autres composants (2)
Eau L8,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ekorigin
Code-barres
8052745690130
Quantité
100 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Gâteaux de riz farcis au chocolat noir
Emballage
Plastic,fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

riz complet* 50%, chocolat noir* 50% (sucre de canne, masse de cacao*, beurre de cacao*). Chocolat noir: cacao 56% minimum.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizSucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8052745690130. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galettes de riz chocolat noir ?

100 g de Galettes de riz chocolat noir apportent 492 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 492 kcal.

Combien de protéines contient Galettes de riz chocolat noir ?

Galettes de riz chocolat noir contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,9 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Galettes de riz chocolat noir ?

Galettes de riz chocolat noir contient 68 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,9 g de fibres et 23 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galettes de riz chocolat noir ?

Galettes de riz chocolat noir contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Galettes de riz chocolat noir ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (89 % DV), cuivre (77 % DV), magnésium (34 % DV), fer (23 % DV) et zinc (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Galettes de riz chocolat noir ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.