Galettes
Produit emballé Sucres et desserts Bonne Maman
Galettes contient 424 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en manganèse, 41 % de la valeur quotidienne en chlorure et 23 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 424 kcal | |
| Lipides totaux L | 23,1 g | 30 % |
| Acides gras saturés L | 14,9 g | 75 % |
| Cholestérol L | 70,8 mg | 24 % |
| Sodium L | 604 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 46,9 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 12,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,6 g | 23 % |
| Protéines L | 5,6 g | 11 % |
| Vitamine A L | 185 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,43 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,049 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,063 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 15,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 5 % |
| Calcium L | 25,6 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 38,7 mg | 9 % |
| Phosphore L | 128 mg | 10 % |
| Potassium L | 161 mg | 3 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 49 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 35,1 µg | 23 % |
| Chlorure L | 950 mg | 41 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 45 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres3,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres12,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides23,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés14,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium604 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau15,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,98 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,79 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 44,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 15,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bonne Maman
- Code-barres
- 3045320059045
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Products sold in the 1990s
- Emballage
- Metal,Box
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _froment_, _beurre_ frais (27 %), sucre de canne, _oeufs_ frais, _lait_, sel, poudre levante (bicarbonate et pyrophosphate de sodium).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreŒufLaitSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Madeleines de Commercy A la Cloche lorraine | 412 | 5,9 g | 45,8 g | 22,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3045320059045. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.