Wie viel Protein hat Galettes?

Galettes enthält 5,6 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Galettes?

Galettes hat 46,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 12,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Galettes?

Galettes enthält 23,1 g Fett pro 100 g, davon 14,9 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Galettes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (49 % DV), Chlorid (41 % DV), Iodin (23 % DV), Vitamin A (21 % DV) und Kupfer (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Galettes?

100 g enthalten 604 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Galettes

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bonne Maman

Galettes enthält 424 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

100 g liefern 49 % des Tageswerts für Mangan, 41 % des Tageswerts für Chlorid und 23 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

424kcal pro 100 g

5,6 gProtein

46,9 gKohlenhydrate

23,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	424 kcal
Fett gesamt L	23,1 g	30 %
Gesättigte Fettsäuren L	14,9 g	75 %
Cholesterin L	70,8 mg	24 %
Natrium L	604 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	46,9 g	17 %
Ballaststoffe L	3,5 g	12 %
Zucker gesamt L	12,8 g
Zugesetzter Zucker L	11,6 g	23 %
Protein L	5,6 g	11 %
Vitamin A L	185 µg	21 %
Vitamin C L	0,17 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,43 µg	2 %
Vitamin E L	1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,035 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,049 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,063 mg	4 %
Folat (B9) L	15,1 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,11 µg	5 %
Calcium L	25,6 mg	2 %
Eisen L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	38,7 mg	9 %
Phosphor L	128 mg	10 %
Kalium L	161 mg	3 %
Zink L	1 mg	9 %
Kupfer L	0,15 mg	17 %
Mangan L	1,1 mg	49 %
Selen L	7,1 µg	13 %
Iodin L	35,1 µg	23 %
Chlorid L	950 mg	41 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 45 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,6 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
Ballaststoffe3,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
Zucker12,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
Fett23,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren14,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
Natrium604 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser15,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	5,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,98 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	30,2 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,008 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,011 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,13 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,79 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	44,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	15,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bonne Maman
Barcode: 3045320059045
Menge: 400 g
Kategorie: Products sold in the 1990s
Verpackung: Metal,Box
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de _froment_, _beurre_ frais (27 %), sucre de canne, _oeufs_ frais, _lait_, sel, poudre levante (bicarbonate et pyrophosphate de sodium).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Butter Zucker Ei Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Madeleines de Commercy A la Cloche lorraine	412	5,9 g	45,8 g	22,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3045320059045. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.