Fromage Roux
Produit emballé Autres aliments Gérard
Fromage Roux contient 322 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 81 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 178 kcal pour 100 g sur 451 produits.
100 g apportent 302 % de la valeur quotidienne en chlorure, 152 % de la valeur quotidienne en iodine et 33 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 322 kcal | |
| Lipides totaux L | 28,4 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 20,8 mg | 7 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 3,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,29 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16,2 g | 32 % |
| Vitamine A L | 45,8 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,92 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,085 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,036 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 435 mg | 33 % |
| Fer L | 0,073 mg | 0,4 % |
| Magnésium L | 9,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 79,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 127 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,026 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,018 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 228 µg | 152 % |
| Chlorure L | 6 943 mg | 302 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 5 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,2 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Fibres0,29 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,2 g)
- Sucres3,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Lipides28,4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 4 g)
- Acides gras saturés3,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1 g)
- Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 267 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,12 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,012 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,02 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,083 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 21,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| ไอศกรีม ท็อปเทน มิลค์&คอร์นเฟลกส์ Wall's | 322 | 3,4 g | 32,2 g | 20,3 g |
| Port Salut Arla | 323 | 24 g | 0 g | 25 g |
| Tough Gummies Kabaya | 320 | 8,4 g | 73,8 g | 0 g |
| 小さなチーズケーキ ブルーベリー Kraft | 320 | 6,7 g | 12,8 g | 26,7 g |
| Assaisonnement Brochettes Satay Lobo Lobo | 320 | 3,5 g | 73 g | 1,5 g |
| ขนมปังไส้เนยสด After you | 320 | 6 g | 40 g | 14 g |
| Ginger Cumes Market Basket | 325 | 0 g | 80 g | 0 g |
| 発芽十六雑穀いっしょにカルシウム やずや | 329 | 8,6 g | 66,8 g | 1,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3161717000503. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.