Fromage Roux

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Gérard

Fromage Roux enthält 322 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 81 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 178 kcal pro 100 g über 451 Produkte liegt.

100 g liefern 302 % des Tageswerts für Chlorid, 152 % des Tageswerts für Iodin und 33 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fromage Roux von Gérard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal pro 100 g
16,2 gProtein
3,9 gKohlenhydrate
28,4 gFett
81kcal in Serving, 25 g (25 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 322 kcal
Fett gesamt L 28,4 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,8 g 19 %
Cholesterin L 20,8 mg 7 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,9 g 1 %
Ballaststoffe L 0,29 g 1 %
Zucker gesamt L 3,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 16,2 g 32 %
Vitamin A L 45,8 µg5 %
Vitamin C L 0,92 mg1 %
Vitamin D L 0,085 µg0,4 %
Vitamin E L 0,12 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,034 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 0,092 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,29 mg6 %
Vitamin B6 L 0,036 mg2 %
Folat (B9) L 7,9 µg2 %
Vitamin B12 L 0,36 µg15 %
Calcium L 435 mg33 %
Eisen L 0,073 mg0,4 %
Magnesium L 9,7 mg2 %
Phosphor L 79,8 mg6 %
Kalium L 127 mg3 %
Zink L 0,34 mg3 %
Kupfer L 0,026 mg3 %
Mangan L 0,018 mg0,8 %
Selen L 1,4 µg3 %
Iodin L 228 µg152 %
Chlorid L 6.943 mg302 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 76 %322kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid302 %Iodin152 %Calcium33 %Vitamin B1215 %Riboflavin (B2)12 %Phosphor6 %Pantothensäure (B5)6 %Vitamin A5 %Zink3 %Kupfer3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5,7 g)
  • Ballaststoffe0,29 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,2 g)
  • Zucker3,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 5,7 g)
  • Fett28,4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1 g)
  • Natrium520 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 267 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser73,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,12 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,012 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,02 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,083 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L21,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L73,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Gérard
Barcode
3161717000503
Menge
125g
Portion laut Etikett
25 g
Kategorie
Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩/着色料(アナトー)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchRahmSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3161717000503. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fromage Roux?

100 g Fromage Roux haben 322 kcal. Serving, 25 g (25 g): etwa 81 kcal.

Ist Fromage Roux proteinreich?

Fromage Roux enthält 16,2 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,1 g in Serving, 25 g (25 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 5,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage Roux?

Fromage Roux hat 3,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,29 g Ballaststoffe und 3,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage Roux?

Fromage Roux enthält 28,4 g Fett pro 100 g, davon 3,8 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage Roux?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (302 % DV), Iodin (152 % DV), Calcium (33 % DV), Vitamin B12 (15 % DV) und Riboflavin (B2) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage Roux?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.