Fromage blanc fermier et battu
Produit emballé Sucres et desserts GAEC d'Arpos
Fromage blanc fermier et battu contient 79 kcal pour 100 g.
Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 30 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 99 kcal pour 100 g sur 432 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en iodine, 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 79,1 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 13,6 mg | 5 % |
| Sodium L | 36,4 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 5,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 5,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,5 g | 9 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 37,2 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 4,6 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,54 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 24,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 96,6 mg | 7 % |
| Fer L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 88,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 145 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,024 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodine L | 24,7 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 30 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sucres5,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés2,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Sodium36,4 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,068 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 43,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- GAEC d'Arpos
- Code-barres
- 3770013182075
- Quantité
- 300 g.
- Catégorie
- Fromages blancs
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
76% fromage blanc (lait cru entier, ferment lactique, présure) 24% de framboise (44g de framboise, 38.5 g de sucre, eau, pectine de fruits)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Calin bio Yoplait | 79 | 5,3 g | 6,3 g | 3,2 g |
| Calin Bio Yoplait | 79 | 5,3 g | 6,3 g | 3,2 g |
| Fromage blanc 3,6% de Matière Grasse BIO Netto | 78 | 7,6 g | 3,9 g | 3,6 g |
| FruchtZwerge Erdbeere Danone | 80 | 3,6 g | 12,2 g | 2,8 g |
| Fromage blanc Lidl | 80 | 6,9 g | 5,6 g | 3,3 g |
| Tubes de fromage blanc aux fruits : fraise, framboise, abricot Pâturages | 80 | 5,3 g | 10,4 g | 1,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770013182075. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.