Fried Mussels
Produit emballé Poissons et fruits de mer Conservas de Cambados
Fried Mussels contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 40 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 18 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 223 produits.
100 g apportent 293 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 60 % de la valeur quotidienne en iodine et 54 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 179 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,9 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 98 mg | 33 % |
| Sodium L | 661 mg | 29 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,6 g | 39 % |
| Vitamine A L | 34,3 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,028 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 5,8 mg | 38 % |
| Thiamine (B1) L | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 30,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 7 µg | 293 % |
| Calcium L | 71 mg | 5 % |
| Fer L | 4,8 mg | 27 % |
| Magnésium L | 24,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 129 mg | 10 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,95 mg | 41 % |
| Sélénium L | 29,9 µg | 54 % |
| Iodine L | 90,3 µg | 60 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 4 %
- Lipides 40 %
- Alcool 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
- Lipides8,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,7 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,3 g)
- Sodium661 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 209 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 57,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 5,1 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 100 kcal | 179 kcal |
| Protéines | 11 g | 19,6 g |
| Glucides | 1 g | 1,8 g |
| Lipides | 5 g | 8,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 370 mg | 661 mg |
Détails du produit
- Marque
- Conservas de Cambados
- Code-barres
- 8413610701663
- Quantité
- 2 ONZ
- Portion indiquée
- 2 ONZ (56 g)
- Catégorie
- Moules en conserve
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mussels, Olive Oil, Vinegar, Wine, Salt, Natural Flavors And Bay Leaf.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1136439. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 8413610701663. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.