Fiskekaker

Produit emballé Sucres et desserts Fiskemannen

Fiskekaker contient 133 kcal pour 100 g.

Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 194 kcal pour 100 g sur 28 produits.

100 g apportent 129 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 53 % de la valeur quotidienne en sélénium et 41 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fiskekaker de Fiskemannen, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pour 100 g
14 gprotéines
3,2 gglucides
7,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 7,2 g 9 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 46 mg 15 %
Sodium L 472 mg 21 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0,49 g 1 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,79 mg0,9 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 2,6 mg17 %
Thiamine (B1) L 0,088 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,096 mg7 %
Niacine (B3) L 4,2 mg26 %
Acide pantothénique (B5) L 0,48 mg10 %
Vitamine B6 L 0,26 mg16 %
Folate (B9) L 14,4 µg4 %
Vitamine B12 L 3,1 µg129 %
Calcium L 25,2 mg2 %
Fer L 0,6 mg3 %
Magnésium L 24,2 mg6 %
Phosphore L 183 mg15 %
Potassium L 279 mg6 %
Zinc L 0,5 mg5 %
Cuivre L 0,058 mg6 %
Manganèse L 0,034 mg1 %
Sélénium L 29,4 µg53 %
Iodine L 61,5 µg41 %
Chlorure L 487 mg21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 10 %Lipides: 49 %133kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12129 %Sélénium53 %Iodine41 %Niacine (B3)26 %Chlorure21 %Vitamine E17 %Vitamine B616 %Phosphore15 %Acide pantothénique...10 %Riboflavine (B2)7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,2 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Lipides7,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,9 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Sodium472 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 354 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau62,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,3 g
Graisses polyinsaturées L2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L2,6 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,2 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,39 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,5 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,82 µg
Autres composants (2)
Eau L62,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Fiskemannen
Code-barres
7035620049101
Quantité
500 g
Catégorie
Gâteaux de poisson
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fisk 80 % [torsk 60 %, hyse 40 %], vann, rapsolje, tapiokastivelse, løk, salt, sukker, gjærekstrakt, hvitløk, dekstrose (mais), allehånde, koriander, krydderekstrakt, løpstikke, aroma, fermentert dekstrose (mais).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonSelSucreLevureAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
1st Big Feast Crab Meat Sajo 110 7 g 19 g 1 g
Thai Fish Cake PfP 160 13 g 11 g 7 g
Cod fish cakes Waitrose 166 10,6 g 16,2 g 6,3 g
Hake fish cakes Woolworths 168 7,5 g 15 g 7,7 g
Fish cakes Aldi 172 11 g 16 g 7,2 g
Breaded Cod Fish Cakes Asda 175 8,4 g 20 g 6,6 g
6 Omega 3 Fish Cakes Young's 175 10,6 g 26,5 g 3 g
fish cakes youngs Youngs 178 9,1 g 20,2 g 6,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7035620049101. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fiskekaker ?

100 g de Fiskekaker apportent 133 kcal.

Fiskekaker est-il riche en protéines ?

Fiskekaker contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,2 g).

Combien de glucides contient Fiskekaker ?

Fiskekaker contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fiskekaker ?

Fiskekaker contient 7,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Fiskekaker ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (129 % DV), sélénium (53 % DV), iodine (41 % DV), Niacine (B3) (26 % DV) et chlorure (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Fiskekaker ?

100 g contiennent 472 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.