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Thai Fish Cake

Produit emballé Sucres et desserts PfP

Thai Fish Cake contient 160 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 160 kcal.

Environ 40 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 28 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 194 kcal pour 100 g sur 28 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Thai Fish Cake de PfP, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
160kcal pour 100 g
13 gprotéines
11 gglucides
7 glipides
160kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 160 kcal
Lipides totaux L 7 g 9 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 30 mg 10 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 5 g
Sucres ajoutés L 3 g 6 %
Protéines L 13 g 26 %
Potassium L 60 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 28 %Lipides: 40 %160kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,2 g)
  • Fibres2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
  • Sucres5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Lipides7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,9 g)
  • Acides gras saturés2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Sodium880 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 354 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
PfP
Code-barres
8852014061025
Quantité
500g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Gâteaux de poisson
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fish paste (Threadfin Bream (Nemipterus spp.)), Sugar, Stabilizer (INS 450(iii), INS 451(i), INS 339(iii), INS 452(i)) 57%, Fish paste (Purple-Spotted Bigeye (Priacanthus tayenus)) 9%, Water, Curry paste (Water, Chilli, Garlic, Lemongrass, Galangal, Curcuma, Pepper, Salt) 10%, Vegetable (Long bean, Citrus leaf), Shortening, Tapioca starch, Flavour enhancer (INS 621), Stabilizer (INS 170(i), INS 401, INS 450(iii), INS 1200)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8852014061025. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Thai Fish Cake ?

100 g de Thai Fish Cake apportent 160 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 160 kcal.

Thai Fish Cake est-il riche en protéines ?

Thai Fish Cake contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,2 g).

Combien de glucides contient Thai Fish Cake ?

Thai Fish Cake contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Thai Fish Cake ?

Thai Fish Cake contient 7 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Thai Fish Cake ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.