Fiske Frikadeller
Produit emballé Autres aliments Olsen
Fiske Frikadeller contient 174 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 348 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 222 % de la valeur quotidienne en sélénium, 68 % de la valeur quotidienne en iodine et 54 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 174 kcal | |
| Lipides totaux L | 9 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 71,8 mg | 24 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 7,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,65 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 15,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,089 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 29,8 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 54 % |
| Calcium L | 17,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,7 mg | 4 % |
| Magnésium L | 27,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 175 mg | 14 % |
| Potassium L | 390 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 5 % |
| Sélénium L | 122 µg | 222 % |
| Iodine L | 102 µg | 68 % |
| Chlorure L | 401 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 18 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,65 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau93,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,91 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,045 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,12 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,17 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,54 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 93,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Olsen
- Code-barres
- 3562250001802
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cabillaud 90% (Gadus macro - cephalus), oignons, oeufs, amidon de pomme de terre, huile de colza, flocons de pomme de terre, sel, lactosérum en poudre (lait), poivre, poudre d'oeufs, protéines de lait, ail.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonŒufHuile de colza (canola)Pomme de terreSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3562250001802. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.