Fish Sausage
Produit emballé Poissons et fruits de mer Nissui
Fish Sausage contient 187 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 140 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
100 g apportent 168 % de la valeur quotidienne en iodine, 85 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 36 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 187 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,7 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 20 mg | 7 % |
| Sodium L | 973 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 13,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,9 g | 12 % |
| Protéines L | 9,3 g | 19 % |
| Vitamine A L | 5,6 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 0,52 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 2 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 0,51 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,064 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,8 mg | 17 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 10,1 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 2 µg | 85 % |
| Calcium L | 14,7 mg | 1 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 18,8 mg | 4 % |
| Phosphore L | 129 mg | 10 % |
| Potassium L | 196 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,068 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 19,7 µg | 36 % |
| Iodine L | 252 µg | 168 % |
| Chlorure L | 0,037 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 29 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Sucres4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides10,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium973 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,59 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nissui
- Code-barres
- 0016926612210
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Poissons et fruits de mer
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
fish protein, water, salt, high fructose corn syrup, wheat, disodium inosinate, disodium succinate, monosodium glutamate, soy protein, sorbitol, onion extract, sodium lactate, sodium erythorbate, sodium ascorbate, potassium sorbate, artificial crab flavor, color
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0016926612210. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.