Filets de poitrine de poulet, coupé
Produit emballé Volailles M Classic
Filets de poitrine de poulet, coupé contient 123 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 15 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 109 kcal pour 100 g sur 3 019 produits.
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 16 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 99,5 mg | 33 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,59 g | 1 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
| Vitamine A L | 40,4 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 7,3 mg | 45 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 4,3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 17,2 mg | 1 % |
| Fer L | 0,58 mg | 3 % |
| Magnésium L | 33,8 mg | 8 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 352 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,045 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 5,1 µg | 9 % |
| Iodine L | 17,3 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 82 %
- Glucides 3 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 23 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
- Lipides2 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,5 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- M Classic
- Code-barres
- 2153471005604
- Catégorie
- Blancs de poulet
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de poitrine de poulet 85%, eau, huile de colza, sel de cuisine iodé, antioxydant: E 331, maltodextrine, glucose, condiment en poudre, épices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2153471005604. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.