Filets de maquereau cuits au thym

Produit emballé Poissons et fruits de mer Herens

Filets de maquereau cuits au thym contient 222 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0,2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (222 kcal pour 100 g).

100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 16 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de maquereau cuits au thym de Herens, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
222kcal pour 100 g
20,8 gprotéines
0,1 gglucides
15,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 222 kcal
Lipides totaux L 15,3 g 20 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Cholestérol L 47,8 mg 16 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,18 g 0,6 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20,8 g 42 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,2 mg2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,001 mg0,1 %
Riboflavine (B2) L 0,006 mg0,5 %
Niacine (B3) L 0,023 mg0,1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,005 mg0,1 %
Vitamine B6 L 0,51 mg30 %
Folate (B9) L 0,56 µg0,1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 10,1 mg0,8 %
Fer L 0,68 mg4 %
Magnésium L 29,4 mg7 %
Phosphore L 184 mg15 %
Potassium L 335 mg7 %
Zinc L 0,6 mg5 %
Cuivre L 0,11 mg12 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 0,033 µg0,1 %
Iodine L 23,3 µg16 %
Chlorure L 78,9 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 0,2 %Lipides: 62 %222kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 0,2 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B630 %Iodine16 %Phosphore15 %Cuivre12 %Potassium7 %Vitamine E7 %Magnésium7 %Zinc5 %Manganèse5 %Fer4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
  • Fibres0,18 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Lipides15,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,4 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau66 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,002 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L35,6 µg
Autres composants (2)
Eau L66 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Herens
Code-barres
3760048921367
Quantité
170 g
Catégorie
Filets de maquereau
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Maquereau (Scomber scombrus), sel, eau, thym.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Filetti di sgombro Daidone 223 23 g 0 g 14 g
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Mackerel al naturale Icat Food 221 19 g 0 g 16 g
filet de maquereaux Saupiquet 221 11 g 2 g 19 g
Stabbur-Makrell Grovhakket i Salsa Stabburet 221 12 g 6,5 g 19 g
Filets de maquereaux Feuille d’Or 224 15 g 2,8 g 17 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760048921367. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de maquereau cuits au thym ?

100 g de Filets de maquereau cuits au thym apportent 222 kcal.

Filets de maquereau cuits au thym est-il riche en protéines ?

Filets de maquereau cuits au thym contient 20,8 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Filets de maquereau cuits au thym ?

Filets de maquereau cuits au thym contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,18 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de maquereau cuits au thym ?

Filets de maquereau cuits au thym contient 15,3 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets de maquereau cuits au thym ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (30 % DV), iodine (16 % DV), phosphore (15 % DV) et cuivre (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets de maquereau cuits au thym ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.