Filets de hareng à la sauce tomate

Produit emballé Poissons et fruits de mer NIXE

Filets de hareng à la sauce tomate contient 188 kcal pour 100 g.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 210 kcal pour 100 g sur 238 produits.

100 g apportent 288 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 % de la valeur quotidienne en sélénium et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de hareng à la sauce tomate de NIXE, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
188kcal pour 100 g
11,5 gprotéines
4,6 gglucides
13,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 188 kcal
Lipides totaux L 13,3 g 17 %
Acides gras saturés L 3,9 g 20 %
Cholestérol L 33,4 mg 11 %
Sodium L 340 mg 15 %
Glucides totaux L 4,6 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,55 g 2 %
Sucres totaux L 4,6 g
Sucres ajoutés L 1,8 g 4 %
Protéines L 11,5 g 23 %
Vitamine A L 22,9 µg3 %
Vitamine C L 0,79 mg0,9 %
Vitamine D L 6,4 µg32 %
Vitamine E L 2,4 mg16 %
Thiamine (B1) L 0,031 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 2,7 mg17 %
Acide pantothénique (B5) L 0,53 mg11 %
Vitamine B6 L 0,24 mg14 %
Folate (B9) L 13,2 µg3 %
Vitamine B12 L 6,9 µg288 %
Calcium L 44,5 mg3 %
Fer L 0,89 mg5 %
Magnésium L 24,8 mg6 %
Phosphore L 155 mg12 %
Potassium L 337 mg7 %
Zinc L 0,48 mg4 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,026 mg1 %
Sélénium L 19,1 µg35 %
Iodine L 35,1 µg23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 10 %Lipides: 65 %188kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12288 %Sélénium35 %Vitamine D32 %Iodine23 %Niacine (B3)17 %Vitamine E16 %Vitamine B614 %Phosphore12 %Riboflavine (B2)12 %Cuivre11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 12 g)
  • Fibres0,55 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,26 g)
  • Sucres4,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,3 g)
  • Lipides13,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,1 g)
  • Acides gras saturés3,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,7 g)
  • Sodium340 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau73,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,22 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L102 µg
Autres composants (2)
Eau L73,1 g
Alcool L0,002 g

Détails du produit

Marque
NIXE
Code-barres
4056489671602
Quantité
200g
Catégorie
Des harengs en conserve
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

60% filets de hareng (poissons), eau, 13% double concentré de tomates, huiles de colza, sucre, vinaigre d'alcool, épaississant : gomme xanthane ; amidon de riz, épices, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesHuile de colza (canola)SucreVinaigreSel

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Filets de Harengs sauce tomate Les Doris 187 11 g 5,3 g 13 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489671602. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de hareng à la sauce tomate ?

100 g de Filets de hareng à la sauce tomate apportent 188 kcal.

Filets de hareng à la sauce tomate est-il riche en protéines ?

Filets de hareng à la sauce tomate contient 11,5 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Filets de hareng à la sauce tomate ?

Filets de hareng à la sauce tomate contient 4,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,55 g de fibres et 4,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de hareng à la sauce tomate ?

Filets de hareng à la sauce tomate contient 13,3 g de lipides pour 100 g, dont 3,9 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets de hareng à la sauce tomate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (288 % DV), sélénium (35 % DV), Vitamine D (32 % DV), iodine (23 % DV) et Niacine (B3) (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets de hareng à la sauce tomate ?

100 g contiennent 340 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.