Filetes de anchoas
Produit emballé Graisses et huiles Ana Maria
Filetes de anchoas contient 259 kcal pour 100 g. Serving, 45 g (45 g) apporte environ 117 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 201 kcal pour 100 g sur 243 produits.
100 g apportent 204 % de la valeur quotidienne en iodine, 57 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 259 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,8 g | 20 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 88,7 mg | 30 % |
| Sodium L | 2 760 mg | 120 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 28,5 g | 57 % |
| Vitamine A L | 47 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 7,9 µg | 39 % |
| Vitamine E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 9,1 mg | 57 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 63,8 mg | 5 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 16,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 117 mg | 9 % |
| Potassium L | 213 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium L | 16,7 µg | 30 % |
| Iodine L | 305 µg | 204 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 1 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines28,5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 21,2 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,3 g)
- Lipides15,8 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 11,5 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 2 g)
- Sodium2 760 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ana Maria
- Code-barres
- 8437001683642
- Portion indiquée
- 45 g
- Catégorie
- Filets d'anchois marinés à l'huile végétale
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Anchoas, Aceite de Oliva y Sal
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8437001683642. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.