Ficello au gouda

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Ficello

Ficello au gouda contient 304 kcal pour 100 g. Serving, 21 g (21 g) apporte environ 64 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (296 kcal pour 100 g).

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en iodine, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ficello au gouda de Ficello, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
304kcal pour 100 g
23 gprotéines
2,5 gglucides
22,5 glipides
64kcal dans serving, 21 g (21 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 304 kcal
Lipides totaux L 22,5 g 29 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Cholestérol L 5,4 mg 2 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine A L 6,5 µg0,7 %
Vitamine C L 1,2 mg1 %
Vitamine D L 0,084 µg0,4 %
Vitamine E L 0,015 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 0,086 mg0,5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 5,1 µg1 %
Vitamine B12 L 0,49 µg21 %
Calcium L 134 mg10 %
Fer L 0,037 mg0,2 %
Magnésium L 11,5 mg3 %
Phosphore L 107 mg9 %
Potassium L 147 mg3 %
Zinc L 0,5 mg5 %
Cuivre L 0,014 mg2 %
Manganèse L 0,008 mg0,3 %
Sélénium L 1,8 µg3 %
Iodine L 40,7 µg27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 3 %Lipides: 67 %304kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine27 %Vitamine B1221 %Riboflavine (B2)13 %Calcium10 %Phosphore9 %Acide pantothénique...7 %Zinc5 %Thiamine (B1)3 %Sélénium3 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Acides gras saturés14 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 14,1 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau84,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,7 µg
Autres composants (2)
Eau L84,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ficello
Code-barres
5057624010842
Portion indiquée
21 g
Catégorie
Fromages pour enfants
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_lait_ pasteurisé, gouda 3%, sel, acide citrique, acide lactique, coagulant, ferments (lait), vitamine D

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fromage à effilocher Ficello 304 23 g 2,5 g 22,5 g
Fromage à effilocher Emmental Ficello 304 23 g 2,5 g 22,5 g
Cheestrings Bauer 304 23 g 2,5 g 22,5 g
Ficello à l'emmental Ficello 304 23 g 2,5 g 22,5 g
Ficello à l'emmental Ficello 304 23 g 2,5 g 22,5 g
Fromage à effilocher Nature Ficello 304 23 g 2,5 g 22,5 g
Fromage à pâte filée Ficello 304 23 g 2,5 g 22,2 g
Fromage à pâte filée FICELIO 304 23 g 2,5 g 22,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5057624010842. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ficello au gouda ?

100 g de Ficello au gouda apportent 304 kcal. Serving, 21 g (21 g) : environ 64 kcal.

Ficello au gouda est-il riche en protéines ?

Ficello au gouda contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,8 g dans serving, 21 g (21 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Ficello au gouda ?

Ficello au gouda contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ficello au gouda ?

Ficello au gouda contient 22,5 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ficello au gouda ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (27 % DV), Vitamine B12 (21 % DV), Riboflavine (B2) (13 % DV) et calcium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ficello au gouda ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.