fat-free cottage cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs no name

Fat-free cottage cheese contient 72 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 32 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 92 kcal pour 100 g sur 675 produits.

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 19 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

fat-free cottage cheese de no name, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
72kcal pour 100 g
12 gprotéines
5,6 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 72 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 224 mg 10 %
Glucides totaux L 5,6 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 5,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,073 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg13 %
Niacine (B3) L 0,09 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 120 mg9 %
Fer L 0,08 mg0,4 %
Magnésium L 11,3 mg3 %
Phosphore L 96,4 mg8 %
Potassium L 153 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,012 mg1 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 28,8 µg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 68 %Glucides: 32 %72kcal / 100 g
  • Protéines 68 %
  • Glucides 32 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1220 %Iodine19 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,5 g)
  • Sucres5,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,7 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
  • Sodium224 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 300 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,24 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,8 µg
Autres composants (2)
Eau L88,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
no name
Code-barres
0060383132408
Catégorie
Fromages de chalet
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Modified milk ingredients, Salt, Modified corn starch, Titanium dioxide, Guar gum, Mono - and diglycerides, Citric acid, Carrageenan, Bacterial culture, Microbial enzyme, Carbon dioxide

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Fromage cottage Kirkland 72 11,2 g 5,6 g 2 g
Cottage Cheese 1% Nordica 72 10,4 g 4,8 g 1,2 g
Cottage Cheese 1% Nordica 72 10,4 g 4,8 g 1,2 g
Fromage Cottage Cheese Baxter 72 12 g 4,8 g 0,32 g
Fromage Cottage Cheese Dairyland 72 11,2 g 6,4 g 0,32 g
Cottage cheese light Albert Heijn 72 13 g 4 g 0,4 g
Cottage cheese, nonfat Біло 72 16,2 g 1,8 g 0 g
Fromage Cottage Sealtest 72 10,4 g 6,4 g 0,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0060383132408. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient fat-free cottage cheese ?

100 g de fat-free cottage cheese apportent 72 kcal.

Fat-free cottage cheese est-il riche en protéines ?

Fat-free cottage cheese contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 11,5 g).

Combien de glucides contient fat-free cottage cheese ?

Fat-free cottage cheese contient 5,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 5,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient fat-free cottage cheese ?

Fat-free cottage cheese contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient fat-free cottage cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (20 % DV), iodine (19 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient fat-free cottage cheese ?

100 g contiennent 224 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.