Falafels vegetal

Produit emballé Boissons Marque Repère

Falafels vegetal contient 218 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 218 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (225 kcal pour 100 g).

100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Falafels vegetal de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
218kcal pour 100 g
6,5 gprotéines
16 gglucides
13 glipides
218kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 218 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 284 mg 12 %
Glucides totaux L 16 g 6 %
Fibres alimentaires L 6,3 g 23 %
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,5 g 13 %
Vitamine A L 0,015 µg0 %
Vitamine C L 4,5 mg5 %
Vitamine D L 0,024 µg0,1 %
Vitamine E L 4,2 mg28 %
Thiamine (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,062 mg5 %
Niacine (B3) L 0,49 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,21 mg12 %
Folate (B9) L 29,4 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 49,2 mg4 %
Fer L 1,9 mg11 %
Magnésium L 47,3 mg11 %
Phosphore L 118 mg9 %
Potassium L 267 mg6 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,24 mg27 %
Manganèse L 0,78 mg34 %
Sélénium L 12,8 µg23 %
Iodine L 12,3 µg8 %
Chlorure L 258 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 31 %Lipides: 57 %218kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 31 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse34 %Vitamine E28 %Cuivre27 %Sélénium23 %Vitamine B612 %Magnésium11 %Chlorure11 %Fer11 %Zinc10 %Thiamine (B1)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 7,5 g)
  • Fibres6,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 6,7 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,1 g)
  • Lipides13 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 10,6 g)
  • Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,1 g)
  • Sodium284 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau58,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L7,1 g
Graisses polyinsaturées L3,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L11,8 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,14 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L141 µg
Autres composants (2)
Eau L58,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564700841150
Quantité
200 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Falafel réfrigéré
Emballage
Plastic,Cardboard,Tray
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pois chiches précuits 45,1 % (eau, pois chiches); fèves 12 %; oignons 11 %; huiles végétales (colza, tournesol, en proportion variable); eau; farine de blé; coriandre 3 %; menthe douce 2,5 %; amidon de pomme de terre; fibres végétales (pois, citrus, psyllium); conservateur: vinaigre tamponné; persil; sel; cumin ; ail déshydraté ; protéines de pois; poivre. Pourcentages exprimés sur le produit total. Traces de céleri, lait, mollusques, œufs, poissons et soja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesOignonFarine de froment (blé)SelAileHuile de colza (canola)Huile de tournesol

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Falafel premium farcis à l'hummus SOTO 213 9 g 22,9 g 7,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564700841150. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Falafels vegetal ?

100 g de Falafels vegetal apportent 218 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 218 kcal.

Combien de protéines contient Falafels vegetal ?

Falafels vegetal contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient Falafels vegetal ?

Falafels vegetal contient 16 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,3 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Falafels vegetal ?

Falafels vegetal contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Falafels vegetal ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (34 % DV), Vitamine E (28 % DV), cuivre (27 % DV), sélénium (23 % DV) et Vitamine B6 (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Falafels vegetal ?

100 g contiennent 284 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.