Falafel
Produit emballé Boissons MedFood
Falafel contient 223 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (225 kcal pour 100 g).
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en sélénium, 28 % de la valeur quotidienne en manganèse et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 223 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,3 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 15,9 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 4,5 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 18,2 mg | 20 % |
| Vitamine D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 42,8 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 54,6 mg | 4 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 25,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 70 mg | 6 % |
| Potassium L | 183 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,76 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 0,65 mg | 28 % |
| Sélénium L | 17 µg | 31 % |
| Iodine L | 8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 29 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 7,5 g)
- Fibres4,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 6,7 g)
- Sucres2 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Lipides14,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 10,6 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,1 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 516 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- MedFood
- Code-barres
- 8714685001390
- Quantité
- 240 g
- Catégorie
- Falafel réfrigéré
- Emballage
- Plastic,protective gas,refrigerated,Terrine pot
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
garbanzos remojados* (70%), cebollas* (12%), perejil* (10%), agua, aceite de girasol*, ajo* (1%), sal marina, comino*, espesante: goma de xantano y goma guar
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonHuile de tournesolAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8714685001390. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.