Ensaladilla rusa
Produit emballé Légumes Hacendado
Ensaladilla rusa contient 211 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 26 170 produits.
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en sélénium, 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 211 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 44 mg | 15 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 8,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,55 g | 1 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 55,1 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 4,7 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 24,4 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,78 µg | 32 % |
| Calcium L | 18 mg | 1 % |
| Fer L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnésium L | 16,2 mg | 4 % |
| Phosphore L | 71,1 mg | 6 % |
| Potassium L | 252 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,052 mg | 2 % |
| Sélénium L | 20,1 µg | 36 % |
| Iodine L | 25,8 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 16 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,5 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides17 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5,4 g)
- Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,1 g)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 840 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hacendado
- Code-barres
- 8480000807953
- Quantité
- 500g
- Catégorie
- Ensaladilla-rusa-preparada
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Patata 40%, mayonesa 21% (aceite refinado de girasol, agua, yema de huevo pasteurizada, azúcar, vinagre de vino blanco, estabilizante: E1422, sal, zumo de limón concentrado, aroma natural, colorantes: betacaroteno y oleorresina de pimentón), atún 16% (atún (pescado), aceite refinado de girasol, sal), zanahoria 10%, huevo cocido 6%, aceitunas 3%, guisantes 3%, sal, conservantes: E202, E211, antioxidante: E385.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreŒufSelHuile de tournesolSucreVinaigre
Questions fréquentes
Combien de calories contient Ensaladilla rusa ?
100 g de Ensaladilla rusa apportent 211 kcal.
Combien de protéines contient Ensaladilla rusa ?
Ensaladilla rusa contient 5,5 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,5 g).
Combien de glucides contient Ensaladilla rusa ?
Ensaladilla rusa contient 8,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Ensaladilla rusa ?
Ensaladilla rusa contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Ensaladilla rusa ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (36 % DV), Vitamine B12 (32 % DV), Vitamine E (32 % DV), iodine (17 % DV) et Niacine (B3) (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 13 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480000807953. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.