Edamame
Produit emballé Boissons Betty Bossi
Edamame contient 120 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 144 kcal.
Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines, avec 36 % des lipides et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 137 kcal pour 100 g sur 102 produits.
100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en manganèse, 97 % de la valeur quotidienne en cuivre et 86 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 120 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 12,9 g | 46 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,9 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,84 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 218 mg | 17 % |
| Fer L | 15,5 mg | 86 % |
| Magnésium L | 250 mg | 60 % |
| Phosphore L | 580 mg | 46 % |
| Potassium L | 1 723 mg | 37 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,87 mg | 97 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 97 % |
| Sélénium L | 0,003 µg | 0 % |
| Iodine L | 9,3 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 43 %
- Glucides 21 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres12,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 6,4 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,5 g)
- Lipides4,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,9 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Betty Bossi
- Code-barres
- 7613331336552
- Quantité
- 121 g
- Portion indiquée
- 120 g
- Catégorie
- Édamame
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
soy beans 120 g: soy beans, cooking salt (Made in China). Sea salt "Fleur de sel de Camargue" 1 g (Made in France).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613331336552. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.