Dorsch Cabillaud pané
Produit emballé Pain et produits cuits au four Pelican
Dorsch Cabillaud pané contient 198 kcal pour 100 g.
Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 28 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (194 kcal pour 100 g).
100 g apportent 177 % de la valeur quotidienne en sélénium, 57 % de la valeur quotidienne en iodine et 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 198 kcal | |
| Lipides totaux L | 9 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 30,5 mg | 10 % |
| Sodium L | 168 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,37 g | 0,7 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0,71 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,75 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 21,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,92 µg | 38 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnésium L | 33,1 mg | 8 % |
| Phosphore L | 161 mg | 13 % |
| Potassium L | 305 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,66 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,094 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,48 mg | 21 % |
| Sélénium L | 97,5 µg | 177 % |
| Iodine L | 86,2 µg | 57 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 28 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 13 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,9 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,9 g)
- Lipides9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,8 g)
- Sodium168 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pelican
- Code-barres
- 7613312267462
- Quantité
- 500g
- Catégorie
- Poissons à cabillaud blanchis
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Cabillaud_ 70% (Gadus morhua morhua [Atlantique Nord-Est]), farine de _blé_, huile de colza, eau, amidon de _blé_, farine de riz, gluten de _blé_, fécule de pomme de terre, sel de cuisine, farine de maïs, glucose, protéines de _lactosérum_, levure
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)RizSelLevure
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| Filets de cabillaud MSC façon fish & chips - 200g- Frais Cité marine | 200 | 12,2 g | 12,9 g | 10,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613312267462. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.