Dorsch Cabillaud pané
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Pelican
Dorsch Cabillaud pané enthält 198 kcal pro 100 g.
Rund 41 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 28 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (194 kcal pro 100 g).
100 g liefern 177 % des Tageswerts für Selen, 57 % des Tageswerts für Iodin und 38 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 198 kcal | |
| Fett gesamt L | 9 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Cholesterin L | 30,5 mg | 10 % |
| Natrium L | 168 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 14 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 0,7 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,37 g | 0,7 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 0,71 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,75 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamin (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 21,1 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,92 µg | 38 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnesium L | 33,1 mg | 8 % |
| Phosphor L | 161 mg | 13 % |
| Kalium L | 305 mg | 6 % |
| Zink L | 0,66 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,094 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,48 mg | 21 % |
| Selen L | 97,5 µg | 177 % |
| Iodin L | 86,2 µg | 57 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 41 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 13 g)
- Ballaststoffe0,7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,9 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,9 g)
- Fett9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,8 g)
- Natrium168 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 280 mg)
- Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser64,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 15,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 64,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Pelican
- Barcode
- 7613312267462
- Menge
- 500g
- Kategorie
- Gebrochener Kabeljau
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
_Cabillaud_ 70% (Gadus morhua morhua [Atlantique Nord-Est]), farine de _blé_, huile de colza, eau, amidon de _blé_, farine de riz, gluten de _blé_, fécule de pomme de terre, sel de cuisine, farine de maïs, glucose, protéines de _lactosérum_, levure
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)ReisSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7613312267462. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. August 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.