Dinde

Produit emballé Volailles Belle France

Dinde contient 101 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) apporte environ 40 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).

100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 38 % de la valeur quotidienne en chlorure et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dinde de Belle France, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
101kcal pour 100 g
21,7 gprotéines
1,1 gglucides
1 glipides
40kcal dans serving, 1 portion, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 101 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 62,7 mg 21 %
Sodium L 669 mg 29 %
Glucides totaux L 1,1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 21,7 g 43 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,14 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,067 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 7,7 mg48 %
Acide pantothénique (B5) L 0,79 mg16 %
Vitamine B6 L 0,54 mg32 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 10,3 mg0,8 %
Fer L 0,79 mg4 %
Magnésium L 23 mg5 %
Phosphore L 163 mg13 %
Potassium L 224 mg5 %
Zinc L 2,1 mg19 %
Cuivre L 0,066 mg7 %
Manganèse L 0,013 mg0,6 %
Sélénium L 0,061 µg0,1 %
Iodine L 26,4 µg18 %
Chlorure L 863 mg38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 87 %Glucides: 4 %Lipides: 9 %101kcal / 100 g
  • Protéines 87 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)48 %Chlorure38 %Vitamine B632 %Zinc19 %Iodine18 %Acide pantothénique...16 %Riboflavine (B2)13 %Phosphore13 %Cuivre7 %Thiamine (B1)6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,7 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,006 g)
  • Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,8 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,5 g)
  • Sodium669 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau72,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,52 g
Graisses polyinsaturées L0,58 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,067 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,051 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,34 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L72,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Belle France
Code-barres
3258561464039
Quantité
80 g
Portion indiquée
1 portion (40 g)
Catégorie
Tranches de poitrine de dinde cuites
Emballage
Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

filet de dinde (origine : UE), sel, dextrose, bouillon (arômes naturels, oignon, carotte, poireau), conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignon

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tacchina in porchetta MaxiDì 101 21 g 0,8 g 1,5 g
Blanc de Dinde goût fumé (4 tranches) Cora 101 22 g 1,1 g 1 g
Filet de Dinde (4 tranches) Le Gaulois 101 22 g 0,4 g 1 g
Blanc de dinde Produits Blancs 101 21 g 0,8 g 1,4 g
Blanc de Dinde Fumé Halal Carrefour 101 23 g 0,8 g 0,7 g
Filet de dinner cuit fumé Sabel 102 17,2 g 6,4 g 0,8 g
Puten-Schinken Clever 100 19 g 3,1 g 1,2 g
Blanc de dinde Fleury Michon 102 22 g 0,5 g 1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3258561464039. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dinde ?

100 g de Dinde apportent 101 kcal. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) : environ 40 kcal.

Dinde est-il riche en protéines ?

Dinde contient 21,7 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,7 g dans serving, 1 portion, 40 g (40 g). Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Dinde ?

Dinde contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dinde ?

Dinde contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Dinde ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (48 % DV), chlorure (38 % DV), Vitamine B6 (32 % DV), zinc (19 % DV) et iodine (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Dinde ?

100 g contiennent 669 mg de sodium, soit 29 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.