des gouda
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Franprix
Des gouda contient 360 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (375 kcal pour 100 g).
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 360 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,095 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,072 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,039 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,046 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 127 mg | 10 % |
| Fer L | 0,63 mg | 4 % |
| Magnésium L | 14,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 100 mg | 8 % |
| Potassium L | 168 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,037 mg | 2 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 48,6 µg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 2 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
- Fibres0,095 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Lipides29 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31 g)
- Acides gras saturés20 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 704 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,095 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Franprix
- Code-barres
- 3263858078813
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Goudas au cumin
- Emballage
- Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_lait_ pasteurisé de vache (origine : UE), sel, graines de cumin 0,9%, ferments lactiques (contient _lait_), coagulant microbien, colorant : caroténoïdes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263858078813. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.