Wie viele Kalorien hat des gouda?

100 g des gouda haben 360 kcal.

Ist des gouda proteinreich?

Des gouda enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat des gouda?

Des gouda hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,095 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat des gouda?

Des gouda enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält des gouda?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (32 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat des gouda?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

des gouda

Verpacktes Produkt Milch und Eier Franprix

Des gouda enthält 360 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (375 kcal pro 100 g).

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

360kcal pro 100 g

23 gProtein

1,7 gKohlenhydrate

29 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	360 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	20 g	100 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,7 g	0,6 %
Ballaststoffe L	0,095 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,072 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,039 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,047 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,046 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	127 mg	10 %
Eisen L	0,63 mg	4 %
Magnesium L	14,5 mg	3 %
Phosphor L	100 mg	8 %
Kalium L	168 mg	4 %
Zink L	0,45 mg	4 %
Kupfer L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,037 mg	2 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	48,6 µg	32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 24 g)
Ballaststoffe0,095 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Fett29 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 31 g)
Gesättigte Fettsäuren20 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 21 g)
Natrium720 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 704 mg)
Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,095 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	13,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	87,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Franprix
Barcode: 3263858078813
Menge: 150 g
Kategorie: Goudas mit Kreuzkümmel
Verpackung: Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_lait_ pasteurisé de vache (origine : UE), sel, graines de cumin 0,9%, ferments lactiques (contient _lait_), coagulant microbien, colorant : caroténoïdes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Dés de Gouda au cumin Monoprix	360	23 g	1,7 g	29 g
Dés de gouda au cumin Chêne d'Argent	360	22,9 g	0,5 g	29,6 g
Dés de gouda au cumin Apéritif & Salade Casino	360	23 g	1,7 g	29 g
AH Goudse 48+ Komijn Jong Albert Heijn	360	23 g	0 g	30 g
Gouda Holland Cumin Frico	362	23,3 g	0,1 g	30 g
Gouda au cumin Moulin D'or	362	23,3 g	0,4 g	30,3 g
Gouda au cumin Moulin D'or	362	23,3 g	0,5 g	30,3 g
Komijn Jong Zaanlander	362	23 g	0 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3263858078813. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.