Demi-crème acidulée
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Valflora
Demi-crème acidulée contient 172 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (191 kcal pour 100 g).
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 16 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 172 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,2 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 53,1 mg | 18 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 5,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 121 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,3 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,053 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 16,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 139 mg | 11 % |
| Fer L | 0,078 mg | 0,4 % |
| Magnésium L | 13,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 112 mg | 9 % |
| Potassium L | 177 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,47 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,9 µg | 3 % |
| Iodine L | 24,2 µg | 16 % |
| Chlorure L | 125 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 12 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Sucres5,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Lipides15,2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,7 g)
- Acides gras saturés9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,4 g)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,32 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,033 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,053 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,22 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 49,4 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Valflora
- Code-barres
- 7613404278215
- Quantité
- 200ml
- Catégorie
- Crèmes acides
- Emballage
- fr:produkt
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Soured cream Asda | 174 | 2,8 g | 4,1 g | 16 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613404278215. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.